ヒアルロン酸で若さゲット！

ヒアルロン酸は、学術上の名称では『ヒアルロナン』と呼ばれています。このヒアルロン酸とは、ムコ多糖の一種で「グリコサミノグリカン」といわれます。ヒアルロン酸は、グルクロン酸と Nアセチルグルコサミンとの二糖単位が連結した構造となっています。
このヒアルロン酸は、生体内にはヒアルロン酸の分子量が100万以上あると言われ、極めて高い分子量を持ちます。核となるタンパク質の「コアタンパク質」と呼ばれる物質とも結合はしていません。また、他のグリコサミノグリカンとは異なるコンドロイチン硫酸などには硫酸基の結合が見られません。
生体内でのヒアルロン酸は、関節、皮膚、脳硝子体などの広い範囲の細胞外マトリックスに見られます。なかでも、関節軟骨ではリンクタンパク質やアグリカンなどと非共有結合して軟骨の機能を維持するために超高分子複合体を作り、とても重要な役割を果たしています。ヒアルロン酸は最近、乳酸菌や連鎖球菌から大量に生産されるようになりました。美容化粧品などの保湿成分として添加されていたり、健康食品にヒアルロン酸が配合されたり、また関節炎や角結膜上皮障害の治療薬として利用されています。